Myke cookies

Baking
30 min
Vil du ha noen skikkelig myke og smakfulle cookies til en deilig kopp kaffe? Disse er så utrolig god at en stk nesten blir for lite.
Oppskriftskreatør:

Ingredienser

75g smør eller rapskokos (romtemperert)
50g Cocosa Sukker
3-4 økologiske dadler
1 økologiske egg (romtemperert)
1 klype salt
40g Cocosa Mel
1 ss gresk yoghurt eller kesam
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
Ca. 10 økologiske mandler (hakket)

Instruksjoner

Miks romtemperert smør, sukker og dadler i ca. 2min.
Tilsett egget og miks det inn.
Tilsett resten og bland godt!
Bruk en ts og legg cookies utover en stekeplate. Gjerne trykk de litt flat.
175grader ca. 10min

Lignende oppskrifter

Kokossmoothie
Matpakkerundstykker
Berlinerboller
Brune kokospinner
Vis flere oppskrifter