Farsdagsmuffins

Dessert
45 min
Antall porsjoner: 10
Noe av hver pappa vil elske å få! Kjempe søte og gode muffins som vil toppe en hver farsdag! Enkle å lage for til og med de minste!
Oppskriftskreatør:

Ingredienser

1 økologisk egg
100 g Cocosa Kokossukker
40 g Cocosa Kokosmel
60 g økologisk speltmel
1/2 ts salt
1 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver
Ca. 2 1/2 ss kakao
125 g yoghurt/kesam (yoghurt med blåbær eller vaniljesmak passer veldig godt)
2 ss smør

Fyll

1,5 dl økologisk kremfløte
50 g smeltet økologisk sjokolade
1-2 ss kaffe (frivillig)
2 ss melis
2 strøkne ss kakao

Instruksjoner

Pisk egg og sukker til eggedosis.
Rør inn resten godt og fordel i 8-10 former 2/3 full.
Stek på 180 grader ca. 20-25 min

Lignende oppskrifter

Appelsin- og kokoskake
Arme riddere
Vanilje- og kokoskuler
Sjokoladekake med flaskegresskar
Vis flere oppskrifter